ローヤルゼリーに含まれるタンパク質の中で最も多い物質がアピシンです。
アピシンは抗老化作用があると言われ、細胞の増殖率あげ、さらに細胞を長生きさせる働きがある事がわかっています。
ローヤルゼリーを食べた幼虫が、24時間で他の幼虫の数倍も大きくなる事がわかっていますが、この爆発的な成長はアピシンによるもの考えられています。
実験で人の細胞にアピシンを与えると、1日で5倍にも細胞が増える事がわかっています。
またアピシンは、細胞の増殖だけでなく寿命ものばすので、人間がアピシンを摂取する事で、細胞に老化が起きにくく老化してもすぐに新しく生まれ変われる作用があると期待されています。
アピシンは血中の悪玉コレステロール値や、中性脂肪を下げる事もわかっており、内臓周辺の脂肪現象にも効果があるとされ、今後生活習慣病の治療への応用が期待されています。
ローヤルゼリーの驚異的な生命力源は、長年多くの研究者が研究を行ってきましたが特定はされてきませんでした。
この科学的に未解明の物質の事を、ローヤルゼリーの頭文字からR物質と呼び研究がされてきました。
最近までこのR物質は、10-ヒドロキシデセン酸ではないかと考えられてきましたが、現在はアピシンではないかと考えられています。
ローヤルゼリーの質をきめるのはアピシンであるとも言われ、アンチエイジング効果を期待するならなるべくアピシンの含有量の多い物を選ぶのが良いとされています。
